Salada Caprese
Esta é uma salada típica italiana simples, porém extremamente saborosa, não deixe de experimentar esta receita. Fácil de fazer e impressiona pelo sabor!
Ingredientes
- 5 tomates italianos maduros
- 200 gr de "mozzarella" de búfala
- manjericão fresco que baste
- orégano
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- pimenta do reino (opcional)
Instruções
- Lave e seque os tomates, corte em fatias de aproximadamente 7mm
- Em seguida, organize os tomates em uma tábua de cortar e polvilhe com sal
- Corte o queijo em fatias de aproximadamente 7mm
- Agora monte o prato alternando as fatias de tomate com as fatias de queijo.
- Coloque algumas folhas de manjericão e regue com azeite de oliva extra virgem
- Finalize com a pimenta do reino moída na hora e o orégano
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