Espaguete com queijo e pimenta
Um prato rápido de fazer e muito saboroso. Um belo espaguete que fica pronto em 15 minutos! É a solução para quando você precisa fazer o jantar e não tem muito tempo.
Ingredientes
- 350 gr de espaguete
- 100 gr de queijo pecorino
- pimenta do reino moída na hora
- sal a gosto
Instruções
- Coloque o espaguete em muita água fervente salgada. Enquanto isso, rale o queijo pecorino. Triture uma quantidade generosa de pimenta em uma tigela , onde você vai temperar a massa.Escorra o espaguete, despeje-os na tigela com 2 colheres de água de cozimento (servirá para dissolver e misturar o tempero), em seguida, adicione, pouco a pouco, o queijo pecorino ralado, mexendo até derreter completamente.Sirva o espaguete imediatamente, adicionando mais queijo pecorino ralado.
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